空気を抜いて食品の酸化・腐敗を抑え、鮮度長持ち。食品の劣化・変色を遅らせます。密封するので、液漏れ、におい移りの心配がありません。
空気を抜いて保存すれば、冷凍冷蔵庫のスペースをとらず保存できます。おかずやカット野菜を作りおきしておけば、日々の調理時間が短縮できます。
専用抗菌袋は湯せんすることができます。作りおきとして真空パックしたおかずやソース類のあたためもできます。洗いものが減り、調理が時短になります。
※真空パックの湯せんは必ず袋に切り込みを入れてから行ってください。
パンなどの柔らかい食材、スナックなどの崩れやすい食材には、空気を抜かずに開口部をシールする密封パックでの保存がお勧めです。
専用抗菌ロール袋(別売)を好きな長さにカットできるスライドカッター搭載なので、はさみいらずで便利です。
専用抗菌袋に食材を入れ、上カバーを開けて袋の開口部をスポンジパッド内側の溝、ストッパーにあてるようにセットする
上カバーをしっかりとロックする
操作パネルの真空ボタンを押すと吸引が開始
上カバーを開けて、パックした袋を取り出し完了
食材を専用抗菌袋に入れ、上カバーを空けて袋の開口部をスポンジパッド内側の溝、ストッパーにあてるようにセットする。
操作パネルのシールボタンを押す
上カバーを開けて、パックした袋を取り出し完了
専用抗菌ロール袋を使用する長さにカットする
片側の開口部をトレイにセットし、シールする(袋の形に加工する)
「真空パックのやり方」手順通りに真空パックする
| 品番 | BJ-V03 |
|---|---|
| 電源 | AC100V 50-60Hz |
| 消費電力 | 100W |
| 真空脱気力 | 最大600mmHg |
| シール可能幅 | 最大260mm |
| 外形寸法 | 幅335×奥行き83×高さ79mm |
| 質量 | 約0.77kg |
| 電源コードの長さ | 約1.3m |
| 安全装置 | 電流ヒューズ、温度ヒューズ、真空センサー |
| シール接着部温度 | 150℃ |
| 付属品 | 専用抗菌袋(小サイズ)10枚、かんたんスタートガイド |
| 抗菌袋使用可能温度 | -40℃~120℃ |
| 抗菌袋材質 | ナイロン、ポリエチレン、抗菌加工剤付ポリエチレン |
※品質向上のため、予告なく仕様変更する場合があります。